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小平Sweets♪

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今年はわが町、小平市の市政50周年ということでイベントもたくさんありました。
私達も小平市のゆるきゃら、「ブルベーちゃん」のお菓子「ブルマロ」や、おなじみの「奏」、オリジナルクッキーを献上し参加させていただきました。

ゆるきゃら人気にちなみ、ブルベーちゃんにも活躍してもらいたいな!と願っております(笑)
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by maman-maman | 2012-10-29 14:45 | Sweets

アイシングクッキー(ウェディング)

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長~くお世話になっている大事なお姉さんが(あ、私よりもう~んと若いです)、このたび結婚する話しを聞き・・・・

同じく共通の友人からお祝いどうしようかと相談がありました。
その友人は娘の幼稚園時代からのママ友で、刺繍のプロで活躍しているんですが、ここは一緒にプレゼントを作ってみよう!ということになりました。

実は、アイシングクッキーは依頼されることも多いんですが、なにせ時間と根気が必要なため現実問題なかなかお引き受けするチャンスがなかったんです。
・・・・で、ここは休みを使って頑張ってみようと!秋は連休多くて良かったわ~。なにせ、業務は繁忙期真っ最中だし~、集中できそうにないしね♪←実はstaffに告げるのが怖い(いつも忙しい時に限って言い出すため)

続きはこちら・・・
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by maman-maman | 2012-10-26 07:27 | Sweets

オリジナルプリントクッキー~Music New Ver.~

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秋は、コンサートや発表会が多いシーズンですね。
オリジナルプリントクッキーのオーダーもおかげさまで順調です。

今回、Musicクッキーの新しいデザインで初お披露目したところ、とても好評でした♪
mamanさんはオーダーまでたどりつくのが大変で・・・とお叱りを受けることも多いのですが(笑)
一度お付き合いいただきますと、末長~くみなさまのご要望に応えるべく努力をさせていただきます!

まもなく、mamanのギフト商品のパンフレットも完成いたしますので宜しくお願いいたします。
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by maman-maman | 2012-10-25 14:28 | Sweets

うちのお客さまたち・・・

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気が乗ると、連続頑張れます(笑)
今日は金曜日だというのに、ものすごく忙しい・・・いや、金曜日って忙しい事が多いような気がします。

うちのお客さま方の食欲がいよいよ、本格的シーズンを迎えてきているのも原因なのでしょうか(笑)

ほとんどのお店は素敵なカットしたお菓子販売をしてますが
うちの場合はなんともダイナミックな、ホール売りをさせていただいております!
わかりずらいかと思いますが、写真のブラウニーも約27センチサイズの天板1枚売りなんですよ~
本当に大きくて、ちょっと笑えます。
かわいく見せようと、リボンかけてお渡ししてはおりますが・・・。(笑)

ガッツリ焼き菓子食べたい、マニア系のお客さま?が多いため、リクエストに応えるうちに
うちでは、数種類の焼き菓子がこのように天板1枚売りとなってしまいました。

これがですね・・・10月あたりからものすご~くオーダー入るため、私達俄然忙しい日々を送っております。
staffが、これまた飽きずに「いいな~私も買いたい!」ってボヤくのですが
お客さま第一のため、当分staffが購入できる予定はありません(笑)

デコレーションケーキも美味しいけど焼き菓子もやめられないですよね♪
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by maman-maman | 2012-10-19 17:43 | Sweets

10月のおやつ

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おひさしぶりです!(笑)

もうすっかり秋ですよっ。
最近のマイブームといえば、「寒天」です、私・・・・
staffを巻き込んで、おやつは毎日寒天、寒天。staffがちょっと嫌がるようになりました。
だって、健康診断近いものですから・・・・

そしたら、言い出しましたよ、「先生、あんみつ作って!」
(あれ・・太っちゃうし、意味ないじゃん)
で、早速真剣に作っちゃった(笑)

今月のお教室のレッスン後のおやつはあんみつです♪

昨日のレッスン後に出したら大好評でしたよ。
あんみつ、美味しいね♪
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by maman-maman | 2012-10-18 14:41 | Sweets