ノルマンディー風 アップルパイ

f0108068_974699.jpg

久しぶりにアップルパイを試作してみました。1月にもなると紅玉が手に入らない事も多く、変わりに近い品種を使いますが私はジョナゴールドを使う事が多いです。
きび砂糖をからめて煮るりんごと、サクサクのパイでなんとも優しい味のアップルパイです。
アイスを添えていただいても良いですね~♪
f0108068_975812.jpg

[PR]

by maman-maman | 2010-02-07 20:35 | Sweets