月の教室メニュー レギュラー クラスのタルト

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今日のクラスの生徒さんは先月からと~っても楽しみにしていてくれました。
タルトこそ、自分で作れるようになったらバリエーションが広がるのでこの冬はきっとさまざまなタルトを作れますね♪
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タルトにはこのクラスは洋ナシを使いますが、中のクリームが焼きあがる途中写真のようにふんわりと膨らんできます。
この途中経過を見せるために生徒さんを呼ぶのですが、みなさん大喜び!今回も上手にできました。
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by maman-maman | 2009-11-27 08:10 | School